12月12日，羽成公司為強化質(zhì)量管理體系建設，提升全員食品安全管控能力，組織生產(chǎn)、質(zhì)檢等相關人員開展了HACCP管理體系專項培訓。培訓圍繞HACCP體系的基本原則、危害分析、關鍵控制點（CCP）設定、監(jiān)控程序、糾偏措施、驗證與記錄管理等核心內(nèi)容以車間生產(chǎn)實際案例展開了詳細講解。

此次培訓為羽成公司規(guī)范食品安全管理流程、降低質(zhì)量風險提供了理論指導。HACCP小組的成立即助力了質(zhì)量管理工作標準化、精細化的推進，也為車間生產(chǎn)夯實了扎實可行的實踐基礎。